【深夜的一碗清湯】 睡前來一碗熱湯很好入睡噢。 這道湯的重點在於結合高麗菜的甘甜和蛤蜊的鮮...

【夜酒】 湯豆腐可能是材料最單純卻也得最講究的一道菜。 要有手工的嫩豆腐，當然是非基改的大...

【簡易日式燉菜】 其實不需要把日式燉菜想得太複雜，只要把握基本的大原則，很輕鬆就能完成。 ...

【週六早餐】 蛋，是最完美的療癒聖品。 蛋與冷水一同煮到滾，熄火，加蓋悶一分半到兩分鐘，馬...

【本日便當】 香烤咖哩雞腿及青小辣椒，白菜煮豆皮，香菇炊飯與鹽漬白煮蛋。 看起來豐盛，但其...

【夜酒】白菜煮豆皮 白菜是只靠自己和清水就能煮出好湯頭的蔬菜，用少少的滾水，投入切段的白菜，加...

【泡菜鍋】 盛夏，還是可以吃鍋。 一般在火鍋店吃泡菜鍋，通常是直接把泡菜加進湯中煮，慢慢煮...

【颱風天的夜酒】 颱風到底在哪呢？ 總之既然明天不用早起，就開酒吧！ 台北市最近新開了一...

【煙花女義大利麵】 日式餐桌也是會上西餐的！ 這是一道只靠廚房常備品就能完成的義大利麵，而...

【週六早午餐】 熱騰騰的白飯配上烤過的明太子！ ...